เครื่องวัดน้ำตาลทำงานอย่างไร

หลักการทำงานคือการใช้การหักเหของน้ำตาลในสารละลายเพื่อวัดความเข้มข้นของแสง

การหักเหเกิดขึ้นเมื่อแสงเข้าสู่ตัวกลางอื่นจากตัวกลางหนึ่ง และอัตราส่วนของไซน์ของมุมตกกระทบจะคงที่ อัตราส่วนนี้เรียกว่าดัชนีการหักเหของแสง ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ในน้ำผักและผลไม้เป็นสัดส่วนกับดัชนีการหักเหของแสงภายใต้เงื่อนไขบางประการ (อุณหภูมิและความดันเท่ากัน)

เครื่องมือที่ใช้กันทั่วไปคือ-เครื่องวัดการหักเหของแสงแบบใช้มือถือ หรือที่เรียกว่ากระจกน้ำตาลและ-เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดแบบใช้มือถือ โดยการวัดปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ (ปริมาณน้ำตาล) ของผักและผลไม้ คุณภาพของผักและผลไม้สามารถเข้าใจได้ และสามารถประเมินความสุกของผลไม้ได้โดยประมาณ แค็ตตาล็อกทั่วไปของเครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือด-มีรูปทรงกระบอก ใส่สารละลายน้ำตาลที่จะทดสอบลงในช่องที่เปิดโดย TA ด้านหลัง เช็ดให้สม่ำเสมอ ปิดฝา แล้วชี้เครื่องวัดน้ำตาลในเลือดไปที่แสง

GVDA Digital Regractometer Sugar Brix Meter GD316: 

Pls Clink Below Photo and Read more details about this GVDA เครื่องวัดความหวานแบบดิจิตอล Sugar Brix Meter GD316: