กล้องจุลทรรศน์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทดสอบคุณภาพอาหารสัตว์
คุณภาพหมายถึงสิ่งที่ดีเพียงใด ส่วนผสมอาหารสัตว์ [สารเติมแต่งปลาป่นข้าวโพดและกากถั่วเหลือง] ควรเรียกว่าวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีโดยพิจารณาจากองค์ประกอบทางเคมีและการใช้สารอาหาร การเจือปนหรือการผสมส่วนผสมอาหาร [ข้าวโพดและกากถั่วเหลืองและสารเติมแต่งปลาป่น] กับวัสดุอื่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำหรือไม่มีเลย ทำให้เกิดส่วนผสมอาหารสัตว์ [ข้าวโพดและกากถั่วเหลืองและสารเติมแต่งปลาป่น] ที่มีคุณภาพต่ำ ส่วนผสมคุณภาพต่ำอาจเป็นส่วนผสมที่รักษาองค์ประกอบทางเคมีมาตรฐาน แต่มีปัจจัยต่างๆ เช่น สารยับยั้งการเจริญเติบโตหรือสารพิษที่ขัดขวางไม่ให้สัตว์ใช้อาหารสัตว์ ดังนั้นจึงสามารถทดสอบคุณภาพของอาหาร [สารเติมแต่งปลาป่นข้าวโพดและกากถั่วเหลือง] ได้โดยวิธีการต่อไปนี้
การวิเคราะห์ทางเคมี
ตรวจจับองค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบ ซึ่งมักจะรวมถึงความชื้น โปรตีน สารสกัดอีเทอร์ (น้ำมัน) เส้นใยดิบ เถ้า แคลเซียม และฟอสฟอรัส และประเมินคุณภาพโดยการเปรียบเทียบกับมาตรฐาน สามารถทดสอบองค์ประกอบของกรดอะมิโนและกรดไขมันได้เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม การวิเคราะห์จะแสดงปริมาณสารอาหารที่แท้จริงของวัตถุดิบที่วิเคราะห์ และข้อมูลสามารถนำมาใช้โดยตรงในการกำหนดสูตรอาหารสัตว์ วิธีการนี้ต้องใช้ห้องปฏิบัติการที่มีอุปกรณ์ครบครันและนักวิเคราะห์หรือเจ้าหน้าที่เคมีที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดี นอกจากนี้ต้นทุนรวมในการวิเคราะห์แต่ละตัวอย่างยังค่อนข้างแพงอีกด้วย ดังนั้นการประยุกต์ใช้วิธีนี้จึงจำกัดเฉพาะการผลิตเชิงพาณิชย์ในโรงงานอาหารสัตว์เป็นหลัก โปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดในอาหารผสมจะถูกกำหนดโดยวิธีเจลดาห์ลและแสดงเป็นโปรตีนดิบ (N 6.25) ผลลัพธ์ที่ได้ไม่ได้เปิดเผยว่าแหล่งไนโตรเจนมาจากโปรตีนในวัตถุดิบหรือไม่ หรือโปรตีนในสิ่งเจือปนหรือไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีนที่รวมอยู่ในตัวอย่าง นอกจากนี้ วิธีการวิเคราะห์นี้ไม่ได้ให้ข้อมูลใดๆ หรือบ่งชี้ถึงการใช้ประโยชน์ของสารอาหารที่มีอยู่ในวัตถุดิบ เพื่อให้วิธีนี้ * ใช้งานได้ดีที่สุด จึงสามารถใช้วิธีทดสอบคุณภาพอาหารสัตว์อื่นๆ เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลการวิเคราะห์ทางเคมีได้อย่างเหมาะสม
กล้องจุลทรรศน์ฟีด
วัตถุประสงค์หลักของกล้องจุลทรรศน์อาหารสัตว์คือเพื่อระบุและประเมินส่วนผสมอาหารสัตว์และสารเจือปน ไม่ว่าจะแยกจากกันหรือเป็นของผสม โดยลักษณะภายนอก (]กล้องจุลทรรศน์สเตอริโอ) หรือโดยลักษณะเซลล์ (กล้องจุลทรรศน์แบบผสม) การระบุปริมาณของอาหารสัตว์โดยวิธีจุลทรรศน์สามารถทำได้ หากอาหารสัตว์ถูกแยกออกจากสิ่งเจือปนหรือสิ่งปนเปื้อน และหากมีการวัดสัดส่วน โดยสรุป ส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ปราศจากสิ่งเจือปนหรือสิ่งปนเปื้อนจะมีองค์ประกอบทางเคมีที่ใกล้เคียงกับมาตรฐานหรือค่าเฉลี่ยที่แนะนำหรือรายงานไว้มากสำหรับภูมิภาค กล้องจุลทรรศน์ฟีดจะบอกความบริสุทธิ์ของอาหารสัตว์ และด้วยประสบการณ์บางอย่าง จึงสามารถระบุคุณภาพได้อย่างน่าพอใจ เมื่อเปรียบเทียบกับการวิเคราะห์ทางเคมี วิธีการนี้ใช้เวลาน้อยกว่ามากไม่เพียงแต่ในแง่ของอุปกรณ์ แต่ยังรวมถึงต้นทุนต่อตัวอย่างที่วิเคราะห์ด้วย สามารถใช้ได้ทั้งโดยผู้แปรรูปอาหารสัตว์เชิงพาณิชย์และโดยเกษตรกรที่ผลิตอาหารสัตว์ของตนเอง
