การวิเคราะห์ความชื้น: เครื่องวัดความชื้นคืออะไร
มาเริ่มด้วยการอธิบายว่าทำไมจึงต้องใช้เครื่องวัดความชื้น อุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวอย่างหนึ่ง ตามที่ระบุไว้ในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร "มาตรฐานระหว่างประเทศและระดับชาติกำหนดเกณฑ์ปริมาณความชื้นที่อนุญาตในผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด" เครื่องวัดความชื้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานเหล่านี้ สิ่งเหล่านี้เกินกว่าผลกระทบของอุตสาหกรรมอาหารที่มีต่อผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ยา พลาสติก สี ไม้ อาหารนก ถั่วเหลือง ปุ๋ย ซีเมนต์ ผงซักฟอก แชมพู... และอื่นๆ มาก
แล้วความชื้นคืออะไร?
คำถามที่ดี. สำหรับหัวข้อบทความนี้ ความชื้นคือสิ่งใดก็ตามที่ระเหยไประหว่างการให้ความร้อน นอกจากน้ำแล้ว ยังรวมถึงไขมัน น้ำมัน แอลกอฮอล์ และตัวทำละลายด้วย โปรดทราบว่าสารระเหยบางชนิดอาจถูกปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการวิเคราะห์ความชื้น ควรพัฒนาขั้นตอนเพื่อคำนึงถึงเรื่องนี้ อย่าวิเคราะห์วัสดุที่ติดไฟและระเบิดได้หรือวัสดุที่อาจก่อให้เกิดอันตรายระหว่างการให้ความร้อน
เครื่องวัดความชื้นคืออะไร?
เครื่องวัดความชื้นหรือที่เรียกว่าสมดุลความชื้น เป็นเครื่องมือในห้องปฏิบัติการแบบตั้งโต๊ะที่ตั้งโปรแกรมได้ ซึ่งใช้ในการวัดปริมาณความชื้นของตัวอย่างเล็กๆ ของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตหรือแปรรูป การวิเคราะห์ความชื้นสามารถทำได้ก่อน ระหว่าง หรือหลังการบรรจุผลิตภัณฑ์ โดยจะรวมเครื่องชั่งเชิงวิเคราะห์เข้ากับเครื่องทำความร้อนเพื่อกระจายความชื้นในผลิตภัณฑ์ที่ทดสอบ ต่างจากเครื่องอบผ้าแบบเตาอบขนาดใหญ่ที่ทำการอบแห้งแบบเป็นชุดในสายการผลิต เครื่องวัดความชื้นใช้เพื่อยืนยันว่าเครื่องอบแบบเป็นชุดทำงานได้อย่างถูกต้องหรือจำเป็นต้องปรับในสายการผลิตหรือไม่
ความสมดุลของน้ำทำงานอย่างไร?
ปัจจุบัน เครื่องวัดความชื้นส่วนใหญ่ทำงานโดยใช้หลักการที่เรียกว่าเทอร์โมกราวิเมตริก ซึ่งเป็นวิธีการหาการสูญเสียจากการทำให้แห้ง (LOD) การสูญเสียหมายถึงความชื้นที่ปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักจะถูกบันทึกโดยเครื่องชั่งเชิงวิเคราะห์ ตั้งโปรแกรมโปรแกรมการทดสอบเพื่อให้เกิดความสมดุลของความชื้นและคำนวณการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักอย่างต่อเนื่องขณะดำเนินการทำให้แห้ง เนื่องจากตัวอย่างมีขนาดเล็ก การวิเคราะห์จึงเสร็จสิ้นได้อย่างรวดเร็ว อุณหภูมิในการทำให้แห้งนั้นมาจากเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดหรือแบบฮาโลเจน เทคโนโลยีหลังนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากสามารถใช้เพื่อกำหนดปริมาณความชื้นของสารเกือบทุกชนิด อีกทั้งยังแห้งเร็วกว่าอินฟราเรด
การอบแห้งด้วยไมโครเวฟเป็นอีกเทคโนโลยีหนึ่ง แต่เครื่องมือเหล่านี้มีขนาดใหญ่กว่าและมีราคาแพงกว่าเครื่องวัดความชื้นที่ให้ความร้อนด้วยฮาโลเจน
นักวิจัยและเจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพสามารถเลือกการจัดการกราฟการอบแห้งด้วยอัตราความร้อนแบบอ่อน (ช้า) มาตรฐาน และสูง (สูง) โดยไม่จำเป็นต้องตั้งโปรแกรมความชัน โดยกดปุ่ม Key Select™ Mode จนกระทั่งรายงานที่ต้องการปรากฏบนหน้าจอแสดงผล จากนั้นปล่อยปุ่มเพื่อส่งรายงานไปยังเครื่องพิมพ์หรือส่งออกไปยังคอมพิวเตอร์ผ่าน RS232 เพื่อให้การสร้างรายงานทำได้ง่ายขึ้น
เครื่องวัดความชื้นสำหรับงานเฉพาะ
คุณสามารถระบุเครื่องวัดความชื้นที่ออกแบบมาเพื่อลดความซับซ้อนของงานเฉพาะได้ ตัวอย่างเช่น ขอแนะนำให้ใช้ XM60 ที่กล่าวมาข้างต้นสำหรับการตรวจวัดความชื้นในอุตสาหกรรมอาหาร
บริษัทต่างๆ ที่มุ่งมั่นที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ฉีดขึ้นรูปคุณภาพสูงตระหนักดีว่าปริมาณความชื้นของฟีดเรซินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ DSC 71P เป็นเครื่องวัดความชื้นที่ดีเยี่ยมสำหรับการทดสอบพลาสติกที่มีความชื้นต่ำ เพื่อประหยัดเวลา มีโปรแกรมเริ่มต้นให้ทดสอบเรซินที่ใช้กันทั่วไปถึง 75 เปอร์เซ็นต์
