ข้อกำหนดของพืชผลต่าง ๆ เกี่ยวกับความเป็นกรดและด่างของดิน
ความไวต่อความเสียหายของซัลเฟอร์ไดออกไซด์จะแตกต่างกันไปตามพืชผลที่แตกต่างกันและพันธุ์พืชเดียวกัน เพื่อให้ผู้คนตระหนักถึงเรื่องนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์จำนวนหนึ่งในห้องปฏิบัติการเพื่อสูบพืชผลต่างๆ หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง ความเสียหายต่อพืชผลที่แตกต่างกันจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง และสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท: พืชที่ละเอียดอ่อน พืชที่มีความละเอียดอ่อนปานกลาง และพืชต้านทาน ตัวอย่างเช่น พืชที่บอบบาง ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ ฝ้าย ถั่วเหลือง ผักโขม แครอท และพริก; พืชต้านทานปานกลาง ได้แก่ ข้าวสาลี ถั่ว ถั่วลิสง แตงกวา ข่มขืน และมะเขือเทศ พืชต้านทาน ได้แก่ ข้าว ข้าวโพด และมันฝรั่ง ใช้เครื่องวัด pH เพื่อวัดความเป็นกรดและด่างของดิน เลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับการปลูก และทำให้การเก็บเกี่ยวมีวัตถุประสงค์มากขึ้น
เครื่องวัดค่า pH หรือเรียกโดยย่อว่าเครื่องวัดค่า pH ประกอบด้วยสองส่วน: อิเล็กโทรดและแอมป์มิเตอร์ เป็นเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้กันทั่วไป ประกอบด้วยสามส่วน: อิเล็กโทรดอ้างอิง อิเล็กโทรดแก้ว และแอมมิเตอร์ ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรม เกษตรกรรม การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม และสาขาอื่นๆ
เครื่องวัดค่า pH เป็นเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้กันทั่วไปหรือที่เรียกว่าเครื่องวัดค่า pH ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการวัดค่า pH ของตัวกลางของเหลวอย่างแม่นยำ ควบคู่ไปกับอิเล็กโทรดคัดเลือกไอออนที่สอดคล้องกัน ยังสามารถวัดค่า MV ของศักย์อิเล็กโทรดไอออนได้อีกด้วย เครื่องวัดค่า pH ซีรีส์ CT ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรม เกษตรกรรม การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม และสาขาอื่นๆ เครื่องมือนี้ยังเป็นอุปกรณ์ตรวจสอบที่จำเป็นสำหรับการรับรอง QS และ HACCP ในโรงงานอาหารและน้ำดื่ม เครื่องวัดค่า pH เป็นเครื่องมือที่ใช้ในการวัดค่า pH ของสารละลาย ส่วนหลักของเครื่องวัดความเป็นกรดคือโพเทนชิโอมิเตอร์ที่มีความแม่นยำ เมื่อทำการวัด ให้ใส่อิเล็กโทรดคอมโพสิตลงในสารละลายที่จะวัด และแรงเคลื่อนไฟฟ้าที่แตกต่างกันจะถูกสร้างขึ้นเนื่องจากความเป็นกรดที่แตกต่างกัน (ความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจน) ของสารละลายที่จะวัด ขยายสัญญาณผ่านแอมพลิฟายเออร์ DC และสุดท้ายชี้ให้เห็นค่า pH ของสารละลายที่จะวัดโดยใช้ตัวแสดงการอ่าน (โวลต์มิเตอร์) เครื่องวัดความเป็นกรดสามารถใช้ได้ภายในช่วง pH ที่ 0-14
