ขั้นตอนการทำงานเฉพาะสำหรับการใช้เครื่องวัดความเป็นกรดที่ถูกต้อง
เครื่องวัดค่าความเป็นกรดหรือที่เรียกว่าเครื่องวัดค่า ph เป็นเครื่องมือที่ใช้กันทั่วไปในห้องปฏิบัติการ ส่วนใหญ่ใช้เพื่อวัดค่า pH ของอาหารเหลวอย่างแม่นยำ (เช่น เครื่องวัดค่า pH ของ Mettler) คุณรู้วิธีการใช้เครื่องวัดความเป็นกรดอย่างถูกต้องหรือไม่? ตอนนี้ Lebe อยู่ที่นี่เพื่อแบ่งปันวิธีใช้เครื่องวัดความเป็นกรดอย่างถูกต้องกับคุณ
ในการทำงานประจำวันของห้องปฏิบัติการ สิ่งแรกที่เราต้องทำคือการสอบเทียบ ปรับตัวควบคุมความชันของเครื่องวัดความเป็นกรดเป็น 100 เปอร์เซ็นต์ แล้วปรับตัวควบคุมอุณหภูมิเป็นค่าอุณหภูมิตามอุณหภูมิของสารละลายที่จะทดสอบ จากนั้นจัดตำแหน่งและใส่อิเล็กโทรดรวมเข้าไปในเครื่องมือ
ประการที่สอง สิ่งที่สำคัญกว่าคือการวางตำแหน่ง เลือกสารละลายบัฟเฟอร์ที่ใกล้เคียงกับค่า pH ของตัวอย่างมากที่สุด ใส่อิเล็กโทรดลงในสารละลายบัฟเฟอร์ แล้วเขย่าบีกเกอร์เพื่อให้สารละลายสม่ำเสมอ รอจนกว่าค่าที่อ่านจะคงที่เพื่อดูค่าที่อ่านได้ ซึ่งเป็นค่า pH ของสารละลายบัฟเฟอร์ หากต้องการการวัดที่มีความแม่นยำสูง ต้องเลือกสารละลายบัฟเฟอร์ 2 ชนิด นั่นคือ ค่า pH ของตัวอย่างที่จะทดสอบอยู่ระหว่างหรือใกล้เคียงกับค่า pH ของสารละลายบัฟเฟอร์ 2 ชนิด และสามารถอ่านค่า pH ได้หลังการอ่านค่า ของสารละลายบัฟเฟอร์ที่สองจะเสถียร ค่านี้ถ้าไม่เสถียร คุณต้องปรับตัวควบคุมตำแหน่ง
หลังจากนั้นคือการวัด สามารถใช้เครื่องมือสอบเทียบค่า pH เพื่อกำหนดค่า pH ของตัวอย่างได้ ขณะนี้หน่วยงานกำกับดูแลทั้งหมดจำเป็นต้องรักษาตำแหน่งเดิมไว้หลังจากวางตำแหน่ง จากนั้นทำความสะอาดอิเล็กโทรด ใส่อิเล็กโทรดลงในบีกเกอร์ที่มีตัวอย่างที่จะทดสอบ เขย่าบีกเกอร์เบา ๆ และเมื่อค่าที่อ่านได้คงที่ ค่า pH ของตัวอย่างที่จะทดสอบจะแสดงขึ้น ที่นี่ สิ่งหนึ่งที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษคือต้องแช่อิเล็กโทรดแก้วในน้ำกลั่นนานกว่าหนึ่งวันและคืนก่อนใช้งานครั้งแรก ควรแช่ในน้ำกลั่นระหว่างการใช้งานปกติและต้องทำความสะอาดก่อนใช้งาน นอกจากนี้ยังมีบางจุดที่เราต้องให้ความสนใจ:
1) อิเล็กโทรดแก้วไม่ควรสัมผัสกับตัวทำละลายที่ดูดซับน้ำแรงนานเกินไป และควรใช้งานโดยเร็วที่สุดเมื่อใช้ในสารละลายด่างเข้มข้น และควรล้างด้วยน้ำทันทีหลังการใช้งาน
2) เนื่องจากฟิล์มกระเปาะของอิเล็กโทรดแก้วนั้นบางมาก จึงไม่สามารถสัมผัสกับแก้วและวัตถุแข็งได้
3) เมื่อฟิล์มกระจกเปื้อนน้ำมัน ควรใช้แอลกอฮอล์ก่อน จากนั้นจึงใช้คาร์บอนเตตระคลอไรด์หรืออีเทอร์ และสุดท้ายให้แช่ในแอลกอฮอล์ แล้วจึงล้างด้วยน้ำกลั่น มิฉะนั้น เมื่อวัดสารละลายที่มีโปรตีน พื้นผิวของอิเล็กโทรดจะสกปรก ซึ่งจะนำไปสู่การอ่านค่าที่ไม่ได้มาตรฐานและข้อผิดพลาดจำนวนมาก
4) หลังจากทำความสะอาดอิเล็กโทรดแล้ว ให้ซับเบาๆ ด้วยกระดาษกรองเท่านั้น และอย่าเช็ดด้วยผ้า ซึ่งจะทำให้เกิดไฟฟ้าสถิตบนอิเล็กโทรดและทำให้การอ่านค่าไม่ถูกต้อง
วิธีที่ถูกต้องในการใช้เครื่องวัดความเป็นกรดคือการบำรุงรักษาเครื่องมือระหว่างการใช้งาน เครื่องวัดค่าความเป็นกรดของ Mettler นั้นง่ายต่อการบำรุงรักษาและใช้งานง่ายเป็นทางเลือกที่ดี เครื่องมือได้รับการบำรุงรักษาอย่างดีหรือไม่เป็นตัวกำหนดผลลัพธ์ที่ได้รับในการทดลอง ดังนั้นเราจึงต้องใส่ใจในรายละเอียดเมื่อใช้อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการ เช่น เครื่องวัดความเป็นกรด การใช้อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการนั้นไม่เป็นทางการเหมือนชีวิต ได้ผลการทดลองที่ดี
