เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามวิธีการวัด
1. ติดต่อ
ส่วนตรวจจับของเซ็นเซอร์อุณหภูมิสัมผัสสัมผัสกับวัตถุที่วัดได้ดี หรือที่เรียกว่าเทอร์โมมิเตอร์
เทอร์โมมิเตอร์สร้างสมดุลความร้อนผ่านการนำหรือการพาความร้อน เพื่อให้ค่าบ่งชี้ของเทอร์โมมิเตอร์สามารถแสดงถึงอุณหภูมิของวัตถุที่วัดได้โดยตรง
โดยทั่วไป ความแม่นยำในการวัดจะค่อนข้างสูง ภายในช่วงอุณหภูมิที่กำหนด เทอร์โมมิเตอร์ยังสามารถวัดการกระจายของอุณหภูมิภายในวัตถุได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ข้อผิดพลาดในการวัดขนาดใหญ่จะเกิดขึ้นกับวัตถุที่กำลังเคลื่อนที่ เป้าหมายขนาดเล็ก หรือวัตถุที่มีความจุความร้อนน้อย เทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ เทอร์โมมิเตอร์แบบสองโลหะ เทอร์โมมิเตอร์แบบของเหลวในแก้ว เทอร์โมมิเตอร์แบบแรงดัน เทอร์โมมิเตอร์แบบต้านทาน เทอร์มิสเตอร์ และเทอร์โมคัปเปิล มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรม การเกษตร การพาณิชย์ และภาคส่วนอื่นๆ ผู้คนมักจะใช้เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้ในชีวิตประจำวัน
2. ไม่สัมผัส
ส่วนประกอบที่ละเอียดอ่อนไม่ได้สัมผัสกับวัตถุที่วัดได้ ดังนั้นจึงเรียกอีกอย่างว่าเครื่องมือวัดอุณหภูมิแบบไม่สัมผัส เครื่องมือนี้สามารถใช้ในการวัดอุณหภูมิพื้นผิวของวัตถุที่กำลังเคลื่อนที่ เป้าหมายขนาดเล็ก และวัตถุที่มีความจุความร้อนต่ำหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว (ชั่วคราว) และยังสามารถใช้วัดการกระจายอุณหภูมิของฟิลด์อุณหภูมิได้อีกด้วย
เทอร์โมมิเตอร์แบบไม่สัมผัสที่ใช้บ่อยที่สุดเป็นไปตามกฎพื้นฐานของการแผ่รังสีของวัตถุดำ ซึ่งเรียกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบแผ่รังสี วิธีการวัดอุณหภูมิการแผ่รังสีทุกชนิดสามารถวัดได้เฉพาะอุณหภูมิโฟโตเมตริก อุณหภูมิการแผ่รังสี หรืออุณหภูมิสีเท่านั้น เฉพาะอุณหภูมิที่วัดได้สำหรับวัตถุสีดำ (วัตถุที่ดูดซับรังสีทั้งหมดและไม่สะท้อนแสง) เท่านั้นที่เป็นอุณหภูมิที่แท้จริง หากคุณต้องการวัดอุณหภูมิที่แท้จริงของวัตถุ คุณต้องแก้ไขค่าการแผ่รังสีพื้นผิวของวัสดุ อย่างไรก็ตาม ค่าการแผ่รังสีพื้นผิวของวัสดุไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความยาวคลื่นเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสถานะของพื้นผิว ฟิล์มเคลือบ และโครงสร้างจุลภาคด้วย ดังนั้นจึงวัดได้อย่างแม่นยำได้ยาก
ข้อดีของเซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบไม่สัมผัสคือขีดจำกัดบนของการวัดไม่ได้ถูกจำกัดโดยความต้านทานอุณหภูมิขององค์ประกอบตรวจจับอุณหภูมิ ดังนั้นจึงไม่มีขีดจำกัดของอุณหภูมิที่วัดได้สูงสุดตามหลักการ
