ความแตกต่างระหว่างเครื่องวัดน้ำตาลแบบดิจิตอลและเครื่องวัดการหักเหของแสงแบบมือถือ
1. เครื่องวัดปริมาณน้ำตาลแบบดิจิตอล:
เครื่องวัดน้ำตาลแบบแสดงผลแบบดิจิตอลใช้เพื่อระบุความเข้มข้นของเปอร์เซ็นต์น้ำหนักหรือดัชนีการหักเหของแสงในสารละลายที่มีน้ำตาลได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำตาล อาหาร เครื่องดื่ม และภาคอุตสาหกรรมอื่นๆ ตลอดจนการผลิตทางการเกษตรและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
หลักการทำงาน: เครื่องวัดปริมาณน้ำตาลส่วนใหญ่ใช้ปรากฏการณ์การหักเหของแสงเมื่อแสงเข้าสู่ตัวกลางอื่นจากตัวกลางหนึ่ง และอัตราส่วนของไซน์ของมุมตกกระทบจะคงที่ และอัตราส่วนนี้เรียกว่าดัชนีการหักเหของแสง ดัชนีหักเหของสารละลายน้ำตาลสามารถกำหนดได้โดยใช้อัตราส่วนโดยตรงระหว่างเนื้อหาของสารที่ละลายได้ในสารละลายน้ำตาลและดัชนีการหักเหของแสงภายใต้สถานการณ์ปกติ เพื่อให้สามารถคำนวณความเข้มข้นของน้ำตาลได้ด้วยเครื่องวัดน้ำตาล/เครื่องวัดการหักเหของแสง
2. เครื่องวัดการหักเหของแสงแบบมือถือ
เครื่องวัดการหักเหของแสงแบบมือถือเป็นเครื่องมือที่สามารถวัดดัชนีการหักเหของแสง nD และการกระจายตัวเฉลี่ย nF-nC ของของเหลวหรือของแข็งที่โปร่งใส โปร่งแสง (ในหมู่พวกเขา ส่วนใหญ่จะใช้ของเหลวโปร่งใส) หากเชื่อมต่อเครื่องมือกับเทอร์โมสตัท จะสามารถวัดดัชนีการหักเหของแสง ND ภายในช่วงอุณหภูมิ 0~70 ดัชนีการหักเหของแสงและการกระจายตัวเฉลี่ยเป็นหนึ่งในค่าคงที่เชิงแสงที่สำคัญของสาร ซึ่งสามารถใช้เพื่อทำความเข้าใจคุณสมบัติเชิงแสง ความบริสุทธิ์ ความเข้มข้น และการกระจายตัวของสาร เนื่องจากเครื่องวัดการหักเหของแสงแบบมือถือสามารถวัดเปอร์เซ็นต์ของปริมาณน้ำตาลในสารละลายน้ำตาลซูโครสได้ เครื่องวัดการหักเหของแสงแบบมือถือจึงถูกนำมาใช้ในการใช้งานที่หลากหลาย เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้และใช้กันทั่วไปสำหรับโรงงาน โรงเรียน และสถาบันวิจัย เช่น การสำรวจอุตสาหกรรมและธรณีวิทยา
