ข้อควรระวังในการสอบเทียบบริกซ์มิเตอร์
เครื่องวัดน้ำตาลใช้เพื่อระบุดัชนีการหักเหของแสงหรือความเข้มข้นของของเหลวที่มีน้ำตาลและสารละลายอื่นๆ ที่ไม่ใช่น้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตทางการเกษตร การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ อาหาร เครื่องดื่ม และภาคอุตสาหกรรมอื่น ๆ (รวมถึงน้ำตาล) เหมาะสำหรับการวัดความเข้มข้นของซอส (เครื่องปรุงรส) รายการต่างๆ เช่น ซอสถั่วเหลืองและซอสมะเขือเทศ ตลอดจนปริมาณน้ำตาลในแยม น้ำเชื่อม น้ำตาลเหลว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง เหมาะสำหรับการวัดก่อน- การตรวจสอบการจัดส่ง การจัดการคุณภาพ สายการผลิตเครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มสดชื่น และน้ำผลไม้ เหนือสิ่งอื่นใด ใช้ได้ดีกับวงจรการผลิตผลไม้ทั้งหมดตั้งแต่การปลูกจนถึงการขาย สามารถใช้จำแนกความหวานและระบุเวลาเก็บเกี่ยวได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ ภาคสิ่งทอยังใช้การประเมินความเข้มข้นของเยื่อกระดาษอย่างกว้างขวาง
การสอบเทียบและการแก้ไขอุณหภูมิของเครื่องวัดน้ำตาล:
ก่อนการตรวจวัด เครื่องวัดน้ำตาลจำเป็นต้องได้รับการสอบเทียบเป็นศูนย์ ในการกำหนดเส้นแบ่งไปที่ 0 จุดเปอร์เซ็นต์ของสเกล ให้ใช้น้ำกลั่น 2-3 หยด วางบนปริซึมตรวจจับ และหมุนสกรูปรับค่าศูนย์ จากนั้นให้ถอดปริซึมตรวจจับออกโดยการเช็ด เมื่อทำการสอบเทียบ เครื่องมือบางรุ่นต้องใช้สารละลายมาตรฐานแทนน้ำกลั่น
ใช้ตารางการแก้ไขอุณหภูมิเพื่อเพิ่ม (หรือลบ) ค่าการแก้ไขอุณหภูมิจากค่าที่ได้รับที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ได้ค่าที่แม่นยำ วิธีนี้เหมาะสำหรับการประเมินปริมาณน้ำตาลเท่านั้น
