วิธีการตรวจหาปริมาณน้ำตาลในโคล่าด้วยเครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือ

วิธีการตรวจหาปริมาณน้ำตาลในโคล่าด้วยเครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือ

1. หลักการทดลอง:

หลักการของเครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือดแบบมือถือ (hand-held refractometer) คือเมื่อแสงเข้าสู่ตัวกลางโปร่งใสอีกตัวจากตัวกลางโปร่งใสตัวหนึ่ง จะเกิดปรากฏการณ์การหักเหของแสง ปรากฏการณ์นี้เกิดจากความเร็วแสงที่แตกต่างกันในตัวกลางต่างๆ ดัชนีการหักเหของแสงหมายถึงอัตราส่วนของความเร็วที่แสงเดินทางในอากาศต่อความเร็วที่แสงเดินทางในสสารอื่นๆ เครื่องวัดการหักเหของแสงแบบมือถือของ Jiahang ยังเป็นเครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือ ซึ่งสามารถตรวจจับทั้งดัชนีการหักเหของแสงและปริมาณน้ำตาลในสารละลาย

2. อุปกรณ์และการเตรียมห้องปฏิบัติการ:

Labware: เครื่องวัด Brix แบบใช้มือถือ

การเตรียม: โคล่า, หยด, น้ำบริสุทธิ์, กระดาษเช็ดมือ;

3. ขั้นตอนการทดลอง:

การทำความสะอาดเครื่องมือ: เปิดฝาครอบตัวอย่าง ใช้หลอดหยดเพื่อเติมน้ำบริสุทธิ์ หยดน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในถังเก็บตัวอย่าง แล้วเช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือ

การทดสอบเริ่มต้น: เปิดเครื่องวัดระดับน้ำตาล ใช้หลอดหยดโคล่า 1-2มิลลิลิตร หยดลงในถังตัวอย่าง ปิดฝาครอบตัวอย่าง และกดปุ่มทดสอบเพื่อเริ่มการทดสอบ (หากคุณต้องการความแม่นยำมากขึ้น สามารถกดปุ่มทดสอบค้างไว้ 2 วินาที จะได้ค่าทดสอบ 15 ค่า ค่าเฉลี่ยของ)

ข้อมูลการทดสอบ

วัดปริมาณน้ำตาลในโคล่าได้ 9.9 เปอร์เซ็นต์ จะเห็นได้ว่าปริมาณน้ำตาลในโคล่าค่อนข้างสูง เพื่อสุขภาพและน้ำหนัก ทุกคนควรดื่มให้น้อยที่สุด ปริมาณน้ำตาลของเครื่องดื่มน้ำผลไม้และผลไม้อื่น ๆ สามารถตรวจจับได้ด้วยวิธีเดียวกัน เครื่องวัดระดับน้ำตาลในเลือดแบบมือถือใช้งานง่ายและเข้าใจง่ายเมื่ออ่าน นอกจากนี้ อุปกรณ์ยังมีขนาดเล็กและเบา และใช้งานง่ายด้วยแบตเตอรี่