วิธีการใช้เครื่องวัดน้ำตาลอย่างถูกต้องและแนะนำวิธีการใช้งาน
คุณภาพของผลไม้สามารถกำหนดได้อย่างไร? โดยทั่วไปจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เพื่อวัดเครื่องหมายผลไม้หลาย ๆ ชิ้นก่อนที่จะสรุปผลสุดท้าย คุณภาพของผลไม้ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปริมาณน้ำตาลซึ่งเป็นตัวบ่งชี้หลัก อธิบายบริกซ์ ปริมาณของแข็งในสารละลายน้ำตาลแสดงเป็นหน่วยบริกซ์ Brix เป็นคำที่หมายถึงกรัมของของแข็งที่ละลายในสารละลายน้ำตาล 100 กรัม มักใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อแสดงปริมาณน้ำตาล ในการวัดปริมาณน้ำตาลในผลไม้ จำเป็นต้องมีเครื่องมือระดับมืออาชีพ เช่น เครื่องวัดปริมาณ Brix แบบดิจิตอล ที่สามารถระบุปริมาณน้ำตาลในผลไม้ได้
เครื่องมือระดับมืออาชีพที่ใช้ในการตรวจสอบปริมาณน้ำตาลของผลไม้และผลไม้ต่างๆ อย่างรวดเร็ว เครื่องวัดปริมาณบริกซ์แบบดิจิตอลเรียกอีกอย่างว่าเครื่องวัดปริมาณบริกซ์ผลไม้แบบดิจิตอล เครื่องวัดปริมาณบริกซ์ผลไม้แบบดิจิตอล ฯลฯ เหมาะสำหรับการตรวจวัดน้ำผลไม้ อาหาร เครื่องดื่มและของเหลวอื่นๆ เครื่องวัดแซคคาไรด์แบบดิจิตอลมีมากมาย แต่มีผู้ผลิตเพียงไม่กี่รายที่สามารถชนะใจลูกค้าได้อย่างไม่มีเงื่อนไข เครื่องวัดแซคคาไรด์แบบดิจิตอลยอดนิยมของ Yunnong TD-45 ใช้เครื่องวัดการหักเหของแสงหรือเครื่องวัดการหักเหของแสงสำหรับความเข้มข้นหรือดัชนีหักเหของสารละลายต่างๆ ที่ไม่ใช่น้ำตาลใน นอกเหนือจากจอแสดงผลดิจิตอลผลึกเหลวหน้าจอ LCD ขนาดใหญ่ ซึ่งช่วยให้วัดสารละลายที่มีน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลากหลายอุตสาหกรรม รวมถึงการเกษตร การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การผลิตไวน์ การแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม
วิธีใช้เครื่องวัดระดับน้ำตาลแบบดิจิตอล:
1. การปรับเทียบ: กดปุ่ม Read เพื่อเปิดอุปกรณ์ หยดน้ำบริสุทธิ์ 0.2 ถึง 0.3 มิลลิลิตรลงในพอร์ตหยด ปิดฝาบังแดด กดปุ่ม CAL เป็นเวลา 2 ครั้ง วินาที แสดง CRL กดปุ่ม CAL หนึ่งครั้ง การปรับเทียบเสร็จสิ้นและแสดง END
2. ในการตรวจวัด ให้ปล่อยตัวอย่างลงในภาชนะ ปิดด้วยฝาปิดกันแสง กดปุ่ม Read หนึ่งครั้งเพื่อแสดงผลการวัด จากนั้นกดปุ่ม Scale เพื่อสลับระหว่างการวัดดัชนีการหักเหของแสงและปริมาณน้ำตาล .
ข้อควรระวังในการใช้เครื่องวัดระดับน้ำตาลแบบดิจิตอล:
1. การสอบเทียบอย่างรอบคอบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผลการวัดที่ถูกต้อง ปฏิบัติตามแนวทางการใช้งาน
2. อย่าจุ่มเครื่องมือลงในน้ำหรือทิ้งไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น การบุกรุกของน้ำอาจเป็นสาเหตุของความพร่ามัวของเครื่องมือ
3. เนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อพื้นผิวปริซึม จึงไม่สามารถตรวจวัดสารประกอบที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือมีฤทธิ์กัดกร่อนได้
4. เนื่องจากรายการนี้เป็นอุปกรณ์เกี่ยวกับสายตา จึงต้องใช้และจัดเก็บอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันความเสียหายของส่วนประกอบ อายุยืนยาวขึ้นได้ด้วยการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง
คำแนะนำเกี่ยวกับการใช้แบรนด์และผลิตภัณฑ์ Brix Meter แบบดิจิทัลมีให้ไว้ด้านบน สิ่งสุดท้ายที่ฉันอยากจะพูดถึงคือ "น้ำตาล" ของค่า Brix ของผลไม้และปริมาณน้ำตาลนั้นไม่สามารถสรุปได้ การบริโภคผลไม้ที่มีน้ำตาลมากเกินไปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของผู้คน อย่างไรก็ตาม การบริโภคผลไม้ที่มีน้ำตาลมากไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ ค่า Brix ของผลไม้จะวัดเปอร์เซ็นต์ของของแข็งที่ละลายน้ำได้ ซึ่งมีรสชาติต่างๆ เช่น เปรี้ยว หวาน และเค็ม ผลไม้ที่หวานไม่ใช่ผลไม้ที่ดีเสมอไป ผลไม้ที่มีน้ำตาลในระดับที่เหมาะสมคือผลไม้ที่อร่อย ค่าบริกซ์ที่เหมาะสมบ่งชี้ว่าผลไม้มีรสชาติดีที่สุดและมีความสมดุลของรสเปรี้ยว หวาน และเค็มมากที่สุด ระดับน้ำตาลของผลสุกแต่ละชนิดจะแตกต่างกันไป รสชาติจะดีขึ้นเมื่อความเข้มข้นของน้ำตาลเพิ่มขึ้น
