แอปพลิเคชันเครื่องวัดน้ำตาลผลไม้สามารถวัดความหวานและความเป็นกรดของผลไม้ได้อย่างง่ายดาย
ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำตาล อาหาร เครื่องดื่ม และภาคอุตสาหกรรมอื่นๆ ตลอดจนการผลิตทางการเกษตรและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ เครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือเหมาะสำหรับการวัดความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ซอส (ปรุงรส) ต่างๆ เช่น ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ และการวัดปริมาณน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลมาก เช่น แยม น้ำเชื่อม น้ำตาลเหลว เป็นต้น เหมาะสำหรับน้ำผลไม้ เครื่องดื่มสดชื่น และเครื่องดื่มอัดลม ในสายการผลิต การควบคุมคุณภาพ การตรวจสอบก่อนส่งมอบ ฯลฯ เหมาะสำหรับกระบวนการผลิตผลไม้ตั้งแต่การปลูกจนถึงการขาย สามารถใช้กำหนดเวลาเก็บเกี่ยวที่แน่นอนและจำแนกความหวานได้
ประเทศของฉันเป็นผู้ผลิตผลไม้รายใหญ่ที่สุดในโลก จำนวนพนักงานและพื้นที่ปลูกสวนผลไม้เป็นอันดับหนึ่งของโลก อย่างไรก็ตาม วิธีการปรับปรุงคุณภาพผลไม้ การเพิ่มราคาผลไม้ และปริมาณการขายยังคงเป็นปัญหาของเกษตรกรชาวสวนผลไม้จำนวนมาก ด้วยการกำเนิดของการเกษตรอัจฉริยะ โมเดลใหม่ของอินเทอร์เน็ตบวกกับการเกษตรสมัยใหม่และการประยุกต์ใช้เครื่องมือการเกษตรขั้นสูงในอุตสาหกรรมผลไม้แบบดั้งเดิมได้ปรับปรุงคุณภาพของผลไม้และระดับของอุตสาหกรรมอย่างมีนัยสำคัญ
จากการวิจัยพบว่ามีความสัมพันธ์เชิงปริมาณระหว่างปริมาณน้ำตาลผลไม้กับความเป็นกรดและสเปกตรัมการดูดกลืนรังสีอินฟราเรดใกล้ ตามความเข้มการกระจายของสเปกตรัมการดูดกลืนแสงอินฟราเรดใกล้ผลไม้ ความเป็นกรดของผลไม้คำนวณโดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์
เครื่องทดสอบแบบไม่ทำลายปริมาณน้ำตาลผลไม้ได้รับการออกแบบตามหลักการทำงานนี้ ในระหว่างการระบุคุณภาพผลไม้ ผู้ใช้ไม่จำเป็นต้องตัดผลไม้ แต่แตะหัวตรวจจับโดยตรงกับพื้นผิวของผลไม้ที่จะทดสอบ และสามารถวัดความหวานและระดับของผลไม้ได้อย่างง่ายดาย ความเป็นกรด
