หลักการของเครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือ

May 29, 2023

ฝากข้อความ

หลักการของเครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือ

 

1. หลักการทำงานของเครื่องวัดน้ำตาล
ปรากฏการณ์การหักเหของแสงเกิดขึ้นเมื่อแสงเข้าสู่ตัวกลางอีกตัวหนึ่งจากตัวกลางหนึ่ง และอัตราส่วนของไซน์ของมุมตกกระทบจะคงที่ และอัตราส่วนนี้เรียกว่าดัชนีการหักเหของแสง ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ในน้ำผักและผลไม้เป็นสัดส่วนกับดัชนีการหักเหของแสงภายใต้เงื่อนไขบางประการ (อุณหภูมิและความดันเดียวกัน) ดังนั้น ความเข้มข้น (ปริมาณน้ำตาล) ของน้ำผักและผลไม้สามารถหาได้จากการวัดดัชนีการหักเหของแสงของผักและผลไม้ น้ำผลไม้ เครื่องมือที่ใช้กันทั่วไปคือเครื่องวัดการหักเหของแสงแบบมือถือหรือที่เรียกว่ากระจกน้ำตาลและเครื่องวัดปริมาณน้ำตาลแบบมือถือ ด้วยการวัดปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ (ปริมาณน้ำตาล) ของผักและผลไม้ ทำให้เข้าใจคุณภาพของผักและผลไม้ และสามารถประเมินความแก่ของผลไม้ได้อย่างคร่าว ๆ


เครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือโดยทั่วไปจะเป็นทรงกระบอก


2. คำแนะนำสำหรับเครื่องวัดน้ำตาลแบบมือถือ


(1) โครงสร้างตราสาร
① ปริซึมหักเห ② แผ่นปิด ③. สลักเกลียวปรับเทียบ ④ ไปป์ไลน์ของระบบออปติก ⑤ เลนส์ตา (วงแหวนปรับไดออปเตอร์)


(2) วิธีใช้
เปิดฝาครอบ ② และเช็ดปริซึมตรวจจับ ① อย่างระมัดระวังด้วยผ้านุ่ม หยดสารละลายที่ต้องการทดสอบ 2-3 หยด วางบนปริซึมตรวจจับ และค่อยๆ ปิดฝาเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดฟองอากาศ เพื่อให้สารละลายกระจายไปทั่วพื้นผิวของปริซึม เล็งแผ่นช่องแสงเข้าของเครื่องมือไปที่แหล่งกำเนิดแสงหรือสถานที่สว่าง สังเกตขอบเขตการมองเห็นผ่านช่องมองภาพ และหมุนวงล้อปรับช่องมองภาพ ⑤ เพื่อทำให้เส้นขอบฟ้า-ขาวของช่องมองภาพชัดเจน ค่ามาตราส่วนของเส้นแบ่งคือความเข้มข้นของสารละลาย


(3) การสอบเทียบและการแก้ไขอุณหภูมิ
เครื่องมือต้องได้รับการสอบเทียบเป็นศูนย์ก่อนทำการวัด หยดน้ำกลั่น 2-3 หยด หยดลงบนปริซึมตรวจจับ และหมุนสกรูปรับศูนย์ ③ เพื่อปรับเส้นแบ่งไปที่ตำแหน่ง 0 เปอร์เซ็นต์ของสเกล จากนั้นเช็ดปริซึมตรวจจับออกเพื่อตรวจจับ เครื่องมือบางรุ่นจำเป็นต้องกำหนดค่าสารละลายมาตรฐานแทนน้ำกลั่นเมื่อทำการสอบเทียบ


อีกวิธีคือ (เหมาะสำหรับการวัดปริมาณน้ำตาลเท่านั้น): ใช้ตารางแก้ไขอุณหภูมิเพื่อเพิ่ม (หรือลบ) ค่าแก้ไขอุณหภูมิกับค่าที่อ่านได้ที่อุณหภูมิแวดล้อมเพื่อให้ได้ค่าที่ถูกต้อง
(4) เรื่องที่ต้องให้ความสนใจ


เครื่องมือนี้เป็นเครื่องมือออปติกที่มีความแม่นยำ และควรให้ความสนใจกับรายการต่อไปนี้ระหว่างการใช้งานและการบำรุงรักษา:
1. คุณต้องระมัดระวังในระหว่างการใช้งาน ใช้อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ อย่าคลายส่วนเชื่อมต่อของเครื่องมือโดยพลการ ห้ามทำหล่น ชนกัน และห้ามสั่นสะเทือนอย่างรุนแรง


2. หลังการใช้งานห้ามนำไปใส่น้ำโดยตรงเพื่อทำความสะอาดโดยเด็ดขาด ควรเช็ดด้วยผ้านุ่มสะอาด สำหรับพื้นผิวออปติคัลไม่ควรเป็นรอยหรือขีดข่วน


3. ควรเก็บเครื่องมือไว้ในที่แห้งโดยไม่มีก๊าซกัดกร่อน


4. หลีกเลี่ยงการสูญหายของชิ้นส่วนอะไหล่

 

5 Sugar refractometer

 

 

 

 

 

 

ส่งคำถาม