การหาค่าความชื้นของเมล็ดพืชด้วยเครื่องวัดความชื้น Rapid Moisture แบบใช้มือถือ
ความชื้นในเมล็ดพืชมีความสำคัญมากต่อส่วนประกอบของเมล็ดธัญพืช และยังมีบทบาทสำคัญในการรักษากิจกรรมชีวิตของเมล็ดธัญพืช และรักษาสี กลิ่น และคุณภาพ การควบคุมและควบคุมความชื้นของธัญพืชอย่างสมเหตุสมผลมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บรักษาธัญพืชทางวิทยาศาสตร์ ด้วยเหตุนี้ในการกำหนดมาตรฐานธัญพืชและน้ำมันแห่งชาติจึงมีคำจำกัดความทางวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวดสำหรับการกำหนดตัวบ่งชี้ความชื้น ความชื้นของเมล็ดพืชหมายถึงคำทั่วไปสำหรับปริมาณน้ำในเมล็ดพืชและเมล็ดพืชน้ำมัน ในงานจัดเก็บ ความชื้นของธัญพืชแบ่งออกเป็นสามประเภท ได้แก่ ความชื้นที่ปลอดภัย ความชื้นกึ่งปลอดภัย และความชื้นที่เป็นอันตราย ตามโครงสร้างของมันสามารถแบ่งออกเป็นน้ำอิสระ (น้ำฟรี) และน้ำผูกพัน (น้ำผูกพัน) น้ำอิสระมีอยู่ในเซลล์และเส้นเลือดฝอยของธัญพืชและน้ำมัน มีคุณสมบัติเหมือนน้ำธรรมดาและไม่เสถียรในธัญพืชและน้ำมัน มันเพิ่มขึ้นหรือลดลงตามการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้นของสิ่งแวดล้อม และมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของธัญพืชและน้ำมัน ระหว่างการเก็บรักษาธัญพืชและน้ำมัน การเปลี่ยนแปลงของความชื้นส่วนใหญ่เป็นการเปลี่ยนแปลงของน้ำอิสระ โดยทั่วไปผลการทดสอบน้ำจะเป็นน้ำฟรี ลักษณะของน้ำที่ผูกไว้ค่อนข้างคงที่ ความชื้นที่มีอยู่ในธัญพืชและน้ำมันที่มีความชื้นในระดับที่ปลอดภัยนั้นโดยทั่วไปแล้วจะจับกับน้ำ ในเวลานี้กิจกรรมชีวิตของธัญพืชและธัญพืชน้ำมันอ่อนแอมากและการเก็บรักษาค่อนข้างคงที่ เครื่องวัดความชื้นแบบมือถือเป็นเครื่องมือสำคัญในการกำหนดปริมาณความชื้นของเมล็ดพืช
เครื่องวัดความชื้นแบบมือถือ เช่นเดียวกับเครื่องมือทดสอบอื่นๆ ควรใช้สภาพแวดล้อมในร่มสำหรับการทดสอบแบบเดียวกัน หน่วยงานทั่วไปมักให้ความสนใจเฉพาะเครื่องมือตรวจสอบเครื่องชั่งและไม่บังคับเท่านั้น คิดว่าเครื่องวัดความชื้นแบบเร็วแบบมือถือไม่ใช่เครื่องมือตรวจสอบตามปกติโดยแผนกควบคุมด้านเทคนิค และไม่สนใจการบำรุงรักษาตามกำหนดและการใช้งานที่ถูกต้อง ประการแรก ควรสร้างไฟล์ทางเทคนิคเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนขยายและความถูกต้องของการใช้งาน ประการที่สองควรมีอุณหภูมิความชื้นและความสะอาดปกติ เนื่องจากมีความยืดหยุ่นและรวดเร็วเป็นพิเศษในการรับซื้อเมล็ดธัญพืชในฤดูใบไม้ร่วงและการตรวจสอบหออบแห้ง จึงควรเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิและความชื้นในระหว่างการตรวจสอบตามปกติให้มากที่สุด อุณหภูมิและความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลต่อความแม่นยำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตรวจสอบผู้ติดตามหออบแห้ง ควรแยกออกจากโรงปฏิบัติงานและวางไว้โดยมีฝาปิดเพื่อให้อุณหภูมิและความชื้นอยู่ในระดับปานกลาง สะอาดและถูกสุขลักษณะ
การใช้เครื่องวัดความชื้นแบบมือถือกำหนดให้อุณหภูมิตัวอย่าง อุณหภูมิแวดล้อม และอุณหภูมิเครื่องมือมีความสอดคล้องกันมากที่สุด ประการแรก ในการซื้อธัญพืชในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากทางเหนืออยู่ในช่วงฤดูซื้อธัญพืช ความแตกต่างของอุณหภูมิในร่มและกลางแจ้งมักจะอยู่ระหว่าง 40 องศาถึง 50 องศา ด้วยวิธีนี้ ตั้งแต่การแยกตัวอย่างไปจนถึงการวัดจริง ภายใต้หลักการของความเร็วในการตรวจจับที่จำเป็น เนื่องจากเครื่องมือถูกปรับด้วยตัวเอง จึงเป็นเรื่องยากที่จะปรับในเวลาอันสั้น และผลลัพธ์ความชื้นจะสูงกว่าค่าความชื้น 1.0~2.0 วิธีการมาตรฐาน ดังนั้นจึงต้องเข้าใจระดับที่เหมาะสม ประการที่สองในการตรวจสอบการอบแห้งเนื่องจากการอบแห้งและการตกตะกอนใช้อุณหภูมิสูงเชิงกลเพื่อระเหยและกระจายน้ำอิสระจำนวนมากในโครงสร้างข้าวโพดเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย เช่นนี้ อุณหภูมิปันส่วนหอจะสูงขึ้น และจำเป็นต้องนำตัวอย่างทดสอบในพอร์ตการไหลที่เหมาะสมสำหรับการระบายความร้อน เพื่อให้สามารถรักษาอุณหภูมิทั้งสามโดยพื้นฐานให้เท่ากันได้
