Grain Moisture Meter วัดความชื้นของธัญพืชได้อย่างไร?
วิธีการวัดความชื้นในธัญพืช? ปัจจุบันในท้องตลาด เครื่องวัดความชื้นเมล็ดพืชแบบรวดเร็วมักจะใช้ในการตรวจวัด เครื่องวัดความชื้นเมล็ดพืชเป็นอุปกรณ์ตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ชนิดหนึ่ง เครื่องมือนี้ใช้เทคโนโลยีไมโครคอมพิวเตอร์ขั้นสูงสำหรับการประมวลผลข้อมูล และส่วนใหญ่จะใช้ในการวิจัยในห้องปฏิบัติการ
สำหรับเหตุใดจึงควรวัดปริมาณความชื้นในเมล็ดพืช จำเป็นต้องเข้าใจจากความสัมพันธ์ระหว่างความชื้นและเมล็ดพืช ความชื้นเป็นหนึ่งในองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญในธัญพืช ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของเมล็ดธัญพืชเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อกระบวนการแปรรูป การเก็บรักษา และการผลิตอาหารเมล็ดพืชอีกด้วย หากความชื้นสูงเกินไป อาหารจะเก็บไม่สะดวก และเกิดความร้อนและโรคราน้ำค้างได้ง่าย ซึ่งจะทำให้คุณภาพของอาหารเปลี่ยนไป อย่างไรก็ตาม หากปริมาณน้ำในอาหารเหมาะสม ก็สามารถรับประกันได้ว่ากระบวนการแปรรูปอาหารและการผลิตอาหารและคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะดำเนินไปอย่างราบรื่น โดยทั่วไปแล้ว ภายใต้สถานการณ์ปกติ ความชื้นของธัญพืชควรอยู่ที่ 13-14 เปอร์เซ็นต์ เมล็ดธัญพืชที่จัดเก็บต้องเป็นไปตามความชื้นที่กำหนดโดยมาตรฐานคุณภาพแห่งชาติอย่างเคร่งครัด และต้องไม่เกินค่าที่มาตรฐานกำหนด
จะเห็นได้ว่าการตรวจจับองค์ประกอบความชื้นของธัญพืชเป็นสิ่งจำเป็น และสามารถวัดปริมาณความชื้นของเมล็ดพืชได้ด้วยเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงการประมาณค่าความชื้นของเมล็ดพืชที่ไม่ถูกต้องซึ่งเกิดจากวิธีการแบบดั้งเดิม เช่น การจับและการกัด ในปัจจุบัน มีเครื่องวัดความชื้นหลายประเภทในท้องตลาด เช่น เครื่องวัดความชื้นอินฟราเรด เครื่องวัดความชื้นแบบจุดน้ำค้าง เครื่องวัดความชื้นด้วยคลื่นไมโครเวฟ เครื่องวัดความชื้นแบบคูลอมเมตริก บทบาทของเครื่องมือตรวจจับความชื้นในตลาดธัญพืชมีความโดดเด่นมากขึ้นเรื่อยๆ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับเมล็ดพันธุ์พืชไร่ (ข้าว ถั่วเหลือง ข้าวสาลี เรพซีด ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ อินดิก้า ข้าว ฯลฯ) เมล็ดพันธุ์ผัก (เมล็ดมะเขือเทศ มะเขือม่วง เมล็ดต้นหอม ฯลฯ) เมล็ดพืช เมล็ดหัวไชเท้า เมล็ดถั่วพุ่ม เมล็ดเรพซีด ฯลฯ) และการตรวจจับความชื้นพืชอาหารอื่นๆ
สำหรับวิธีการที่ AR991 Grain Moisture Meter วัดความชื้นของธัญพืช วิธีการใช้ที่เฉพาะเจาะจงมีดังนี้:
ขั้นแรก กดปุ่มเปิด/ปิดเครื่องเพื่อเปิดเครื่อง เปิดฝาครอบเครื่องหลัก จากนั้นใส่ตัวอย่างการวัดลงในท่อเปล่าจนกระทั่งขอบล่างของกรวยเรียบ กดปุ่ม OK กดสวิตช์เลื่อนเบา ๆ เพื่อให้ตัวอย่างทั้งหมดวางบนเซ็นเซอร์วัดเท่า ๆ กัน และค่าความชื้นจะแสดงขึ้นหลังจากจุดทศนิยมกะพริบหลายครั้ง หลังจากค่าความชื้นปรากฏขึ้น ให้กดปุ่ม OK เพื่อแสดงน้ำหนักตัวอย่าง แสดงอุณหภูมิของตัวอย่างที่วัดได้ จากนั้นกดปุ่ม OK เพื่อกลับไปที่การแสดงความชื้น หลังจากการตรวจวัดเสร็จสิ้น ให้เทตัวอย่างลงในเซ็นเซอร์และทำความสะอาดโฮสต์ด้วยแปรง
