วิธีการวัดความชื้นในเมล็ดพืช:
ระดับการพึ่งพาซึ่งกันและกันหรือระดับการเกิดความชื้นของเมล็ดพืชและความชื้นของเมล็ดพืชที่เก็บไว้ในระบบนิเวศของเมล็ดพืชที่เก็บไว้มีบทบาทสำคัญมากในการสืบทอดชีวนิเวศของเมล็ดพืชที่เก็บไว้ทั้งหมด เมื่อความชื้นของเมล็ดข้าวต่ำ กิจกรรมชีวิตของเมล็ดพืชและจุลินทรีย์จะถูกยับยั้ง และรับประกันการเก็บรักษาเมล็ดพืชอย่างปลอดภัยในเวลานี้ อย่างไรก็ตาม เมื่อความชื้นในเมล็ดพืชเพิ่มขึ้นจนถึงระดับที่เหมาะสม จุลินทรีย์จะสูญเสียปัจจัยควบคุมตามธรรมชาติ และจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดโรคราน้ำค้างอย่างจริงจัง
แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงกิจกรรมของแมลงและไรในสภาพแวดล้อมที่แห้งซึ่งกำหนดโดยธัญพืชที่มีความชื้นต่ำ แต่บางชนิดไม่สามารถอยู่รอดได้เนื่องจากไม่เหมาะกับสภาพแห้งแล้งและความสมดุลทางสรีรวิทยาของพวกมันถูกทำลาย แม้ว่าประชากรจะอยู่รอดได้ เนื่องจาก "การขาดแคลนน้ำ" การสืบพันธุ์จะลดลง ประชากรจะพัฒนาได้ยาก และระบบทั้งหมดจะอยู่ในสภาพที่ไม่เสถียรอย่างมาก การเพิ่มน้ำหรือการเพิ่มความชื้นในรูปแบบใดก็ตามอาจทำให้เกิดการระบาดของสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายในช่วงเวลาสั้นๆ การควบคุมการเปลี่ยนแปลงความชื้นของธัญพืชอย่างเข้มงวดเป็นหนึ่งในมาตรการสำคัญสำหรับการเก็บรักษาธัญพืชอย่างปลอดภัย การเปลี่ยนแปลงของความชื้นของธัญพืชระหว่างการเก็บรักษานั้นสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการเก็บรักษาอย่างปลอดภัย ความชื้นของเมล็ดพืชสามารถสะท้อนถึงความปลอดภัยและความเสถียรของเมล็ดพืชได้โดยตรง ดังนั้นจึงต้องมีการทดสอบความชื้นของเมล็ดพืชในระหว่างการเก็บรักษา จากการวิจัยและสถานะการใช้งานปัจจุบัน ไฮโกรมิเตอร์เป็นส่วนประกอบหลักในการตรวจจับความชื้นของเมล็ดพืชแบบอิเล็กทรอนิกส์และอัตโนมัติในคลังสินค้าจริง แต่ไฮโกรมิเตอร์ที่มีอยู่มีช่วงการวัดความชื้นเพียงเล็กน้อย ฮิสเทรีซิสที่รุนแรง ความเป็นเส้นตรงต่ำ และช้า การตอบสนอง. เห็นได้ชัดว่าได้รับผลกระทบจากความชื้นโดยรอบ และข้อผิดพลาดในการตรวจจับมีขนาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความชื้นต่ำ ความแม่นยำในการวัดยิ่งแย่ลงไปอีก ดังนั้น การตรวจจับความชื้นของธัญพืชในคลังสินค้าจริงจึงยังไม่ได้เป็นระบบอัตโนมัติแบบอิเล็กทรอนิกส์และแบบอัตโนมัติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเซ็นเซอร์วัดความชื้นที่จำเป็นสำหรับการตรวจจับแบบออนไลน์มีจำนวนจำกัด จึงสามารถเลือกส่วนประกอบที่มีความแม่นยำและราคาสูงกว่า เช่น วงจรรวม เพื่อแก้ปัญหาได้ ขณะนี้การตรวจจับความชื้นของธัญพืชออนไลน์ได้รับรู้ในเบื้องต้นแล้ว ในปัจจุบัน การตรวจจับความชื้นระหว่างการเก็บรักษาเมล็ดพืชในคลังสินค้าส่วนใหญ่จะเก็บตัวอย่างเมล็ดพืชที่จุดคงที่ในคลังสินค้าตามระเบียบข้อบังคับ แล้วจึงตรวจวัดด้วยเครื่องมือในห้องปฏิบัติการ การตรวจจับความชื้นของเมล็ดพืชที่ไซต์การซื้อมักจะใช้เครื่องวัดความชื้นแบบเร็วหรือการตรวจจับด้วยประสาทสัมผัส เทคโนโลยีการตรวจจับความชื้นเมล็ดข้าวแบบออนไลน์ที่ก้าวหน้ามากขึ้นถูกนำมาใช้ในคลังสินค้าและการดำเนินงานที่เกี่ยวข้อง
