การใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหาร เมื่อใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของเหลว วิธีที่ถูกต้องมีดังนี้
1. สังเกตช่วง ค่าการแบ่ง และจุด 0 ก่อน และอุณหภูมิของของเหลวที่วัดได้ต้องไม่เกินช่วง 2. ฟองแก้วของเทอร์โมมิเตอร์แช่อยู่ในของเหลวด้านข้างอย่างสมบูรณ์ และอย่าสัมผัสด้านล่างหรือผนังของภาชนะ 3. ฟองแก้วของเทอร์โมมิเตอร์แช่อยู่ หลังจากวัดของเหลวแล้ว ให้รอสักครู่ แล้วอ่านค่าหลังจากอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์ได้เสถียร 4. เมื่ออ่าน ฟองแก้วของเทอร์โมมิเตอร์ควรอยู่ในของเหลว และแนวสายตาควรอยู่ในระดับเดียวกับพื้นผิวด้านบนของคอลัมน์ของเหลวในเทอร์โมมิเตอร์ หมายเหตุ: อย่าเขย่าก่อนวัดอุณหภูมิ
